贡献过半收入的会员有多“宝藏”?德克士今年有好多新计划!
贡献过半收入的德克士会员,在消费频次、客单价 、销售贡献度及市场洞察价值等方面均展现出“宝藏”特质 ,具体如下:消费频次与客单价双高:与非会员相比,德克士会员的消费频次及客单价均显著更高 。

星巴克宣布再关闭200家门,疫情下的企业有多难?
〖壹〗、显然,星巴克是两者都采用了。疫情正盛的时候星巴克就已经关闭了上百家门店,现在疫情已经大致稳定星巴克综合各种因素又关闭了上百家门店。星巴克不是唯一关闭门店的大品牌 ,比如肯德基德克士都有小规模的关闭门店。在疫情下人们赚钱难,资金流动慢,自然会导致很多企业周转不开甚至倒闭 。大企业还可以挺下来 ,小企业不仅招不到人而且也没有很多顾客。
〖贰〗、星巴克宣布关闭200家门店是其在疫情冲击下削减运营成本的自救举措,近来中国市场复苏强劲,或将成为其重要市场 ,但国内咖啡市场竞争激烈,星巴克仍面临挑战。
〖叁〗、星巴克再关闭200家门店的原因主要是多方面的经营挑战和市场环境变动 。首先,不可忽视的是疫情对全球餐饮业带来的巨大冲击。自新冠疫情爆发以来 ,人们出行受限,堂食业务受到严重影响。星巴克作为全球连锁咖啡品牌,其门店多位于人流密集的商业区 ,这使得其业务受到极大的限制 。
观麦:团餐万亿市场惨遭重锤,能否击退巨头进场脚步?
我国团餐市场现状及巨头入场影响市场规模与占比:2018年中国团餐市场规模为19万亿元,约占整体餐饮市场的28%;2019年市场规模为5万亿,占餐饮行业整体份额的336%。团餐市场总营收占餐饮行业整体的三分之一,但市场业态仅占餐饮行业的135%。










